以下内容关于《
重庆荣昌的泡粑做法以及配料比例
》的解答。1.重庆荣昌的泡粑配料比例为7比3。
2.一、泡粑原料：大米70克、糯米30克、白糖适量、果脯、红糖适量、发酵粉适量。
3.泡粑做法：将大米和糯米以7比3的比例混合放入盆中。
4.加入水用小火把米粉煮熟。
5.加水搅匀放入白糖和发酵粉。
6.搅拌均匀盖好发酵。
7.将模具里刷上油。
8.把发酵好的米粉装入模具里。
9.放上装饰果品大火蒸煮。
10.煮熟后取出即可食用。
总结：以上就是编辑：【梁玉】整理原创关于《
重庆泡粑的做法和配方
》优质内容解答希望能帮到您。