以下内容关于《
澳门美食
》的解答。1.澳门是世界美食之都，全球一共就有八座城市被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号，中国仅有四个，其中之一就是澳门。
2.这里美食众多，比较有名的有葡式蛋挞、澳门豆捞、猪扒包、老婆饼、葡国鸡、猪油糕、咖喱牛杂、澳门鸡蛋仔等。
3.澳门葡挞：“没吃过蛋挞，不算到过澳门”，澳门美食首推当然是“澳门葡挞”。
4.早在1989年，英国人安德鲁在葡萄牙里斯本周边发现了一种甜点，返回澳门悉心研究，借用广式炖奶的方法将甜点和英式蛋挞结合，才有了今天的葡式蛋挞。
5.澳门豆捞：其实豆捞是火锅的一种，来源于港澳地区，在港澳地区得名“都捞”寓意大家一起捞福、捞财。
6.豆捞相对于传统火锅来说，汤料以清淡类和海鲜类为主，而调料主要为酱油，比较追求养生，而吃法则是单人单锅，每个人可以根据自己的喜好去调锅底。
7.澳门猪扒包：猪扒包的“猪扒”就是“猪排”，顾名思义，就是一个涂上牛油的面包里面夹著一块猪排。
8.猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼后再煎熟。
9.猪扒包是澳门有名的小食，当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。
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澳门美食排行榜前十名
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