以下内容关于《
1.淀粉和地瓜粉是不一样，淀粉是一个大类的总称，它主要是从植物果实中提取出来的，而地瓜粉就属于淀粉的一种，是从地瓜里面提取出来的淀粉。
2.地瓜淀粉一般被用来做点心，在买的时候以粗颗粒为佳。
总结：以上就是编辑：【若铱】整理原创关于《