以下内容关于《
1.木耳用冷水泡会更好,用热水泡木耳虽然更加快捷,但是会导致木耳中所含的营养成分流失,且口感绵软发黏。
2.而用凉水泡木耳虽然慢一点,但泡出的木耳效果更好,营养价值更高。
3.另外,木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用。
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