以下内容关于《
1.土豆皮有点绿但是没有发芽,这种情况下不建议食用。
2.土豆皮变绿会产生一种叫龙葵素的毒素,在发芽土豆的绿色部位中含量较高。
3.龙葵素是一种有苦麻口感的物质,主要存在于土豆植株的花和叶子里,可以预防虫害。
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