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猪肉辣椒酱怎么做,牛肉酱的做法

|2021/11/22 10:56:06|浏览:528|类型:美食

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猪肉酱的做法 怎么做猪肉酱

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1.主料:猪肉300克。

2. 调料:色拉油适量、葱15克、姜15克、蒜30克、老抽5克、豆瓣酱50克。

3. 猪肉去掉猪毛,洗干净,切成小丁。

4.锅中放油,油热后,倒入猪肉丁炒至出油(这里的猪肉建议用猪五花肉)。

5. 再继续往锅里放姜末和蒜末。

6. 然后,再倒入豆子相当多的豆瓣酱,也叫做黄豆酱。

7. 再倒入老抽,是为了上色。

8.再加入适量的水,小煮一会儿。

9.这时,将葱末倒入关火即可 。

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猪肉辣椒酱怎么做

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