以下内容关于《
1.芝士（奶酪别称）一般指奶酪（奶制品），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质和常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，干酪分为天然干酪和再制干酪。
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