以下内容关于《
1.炸鱼油温在170-180度之间是最合适的,温度太高会将鱼炸糊,食用后对身体有害,温度太低又达不到炸鱼的标准,影响口感。
2.一般市面上大多数炸鱼食品,都是先将油温加热到180度左右,再将适量鱼放进去油炸的。
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