以下内容关于《
泡打粉与酵母粉的区别
》的解答。1.泡打粉是由化学物质组成的，而酵母粉是用生物方法制成的。
2.泡打粉是靠化学反应生成大量二氧化碳来实现起发作用的，而酵母粉是需要配合相对应的湿度和温度。
3.泡打粉起发快，而且它受温度、湿度的影响小，而酵母粉一般都需要花费更长的时间来达到起发效果。
4.泡打粉价格便宜，而酵母粉比泡打粉价格要贵些。
5.使用方法：泡打粉和酵母粉可以相互替代，但由于为了效率，常混合使用。
6.因为酵母受温度湿度限制，而泡打粉则不受限制。
7.所以酵母粉+泡打粉混合后，可以达到更好更快的起发效果。
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酵母粉与泡打粉区别
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