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生腌螃蟹的做法 生腌螃蟹怎么做

|2022/3/13 0:43:53|浏览:459|类型:美食

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1.材料:花蟹2只,葱2支,蒜泥2又1/2大匙,姜泥1大匙,芝麻2/3大匙,酱油5大匙,糖1大匙。

2. 花蟹洗净后去除内脏,身体和螯足分切成数块,以酱油腌拌入味(腌时需翻面)。

3. 葱洗净切段备用。

4. 腌花蟹的酱油倒入另一盆中,加入葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀,再加入花蟹充分拌匀,放入容器中密封冷藏半天即可食用。

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