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新疆五道黑鱼怎么做好吃,红烧五道黑鱼怎么做好吃

|2022/3/18 18:46:22|浏览:584|类型:生活

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五道黑鱼怎么做好吃

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1.红烧五道黑主料??五道黑五条??辅料????葱姜蒜适量??郫县豆瓣2勺??红烧五道黑的做法步骤?因为鱼太腥,过程没有排图。

2.先把找收拾干净,放在盘子里加入姜粉,花椒粉,料酒,酱油,葱姜蒜大块大片进行腌制,大约15分钟即可。

3.锅内热油,将五道黑两面煎至金黄盛出。

4.锅内热底油,加入郫县豆瓣炒至红油,倒入五道黑,加水没过鱼鱼后加去姜片,辣皮子和料酒,大火烧开后转小火慢炖,注意不要翻动。

5.水熬快干时加入葱花,香菜,炖一分钟后出锅即可。

6.?成品图,因为五道黑属于海鱼,需多加料酒和生姜去腥。

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