以下内容关于《
1.小人仙就是蛏子，烹饪它可以不用焯水，这样能让它的口感更鲜嫩，也更易入味。
2.不过还有一种说法是一次性烹饪大量小人仙时最好还是焯水，因为这时它不焯水的话就会在烹饪过程中流出大量水分，影响菜肴的口味。
总结：以上就是编辑：【还原自我】整理原创关于《