以下内容关于《
1.步骤：排骨切成段，干辣椒、小葱切段，姜切片，大蒜切片。
2.锅中放入排骨、姜片、料酒，倒入适量清水煮开，撇去浮沫，煮至排骨断生后捞出。
3.锅中放入适量油，放入排骨，转小火煎至两面焦黄盛出待用。
总结：以上就是编辑：【无奈 一个人】整理原创关于《