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凉拌黄瓜皮蛋怎么做,凉拌黄瓜鸡蛋皮怎么做

|2021/11/29 18:32:06|浏览:455|类型:美食

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如何做一份凉拌黄瓜皮蛋 凉拌黄瓜皮蛋做法

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1.食材:皮蛋4个、黄瓜1个、小米椒4个、葱花适量、蒜末适量、陈醋适量、色拉油适量、辣椒面适量、白芝麻适量、蚝油适量。

2. 把黄瓜洗干净,切片。

3. 把皮蛋用刀,整齐地对半切。

4. 把小米椒洗干净,去掉头尾,切小。

5. 把葱洗干净,切成葱花。

6. 在锅里下适量的色拉油,把油热了。

7. 把葱花,蒜末,白芝麻,辣椒面放碗里,淋上热油。

8. 舀一勺陈醋,生抽,蚝油加以搅拌。

9. 把黄瓜,皮蛋装在盘子里,把酱料淋上去。

10. 一份凉拌黄瓜皮蛋就完成了。

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凉拌黄瓜皮蛋怎么做

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