以下内容关于《
螃蟹海鲜粥的做法 螃蟹海鲜粥怎么做
》的解答。1.食材:白粥、花蟹、沙虾、葱 、精盐、麻油、生油。
2. 将蟹洗净斩件及将虾洗净,并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。
3. 将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。
4. 白粥制法:先将淘洗干净的米,用生油(最好用猪油)和精盐适量拌匀腌制约15分钟。
5. 加水适量熬成白粥。
6.放入蟹和虾慢火煮约7分钟。
7.加入精盐适量、麻油适量(不可太多,否则掩盖蟹的鲜味)葱、芫茜即成。
总结:以上就是编辑:【姜佳润】整理原创关于《
海鲜螃蟹粥的做法
》优质内容解答希望能帮到您。