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麻辣鱿鱼虾干锅的做法,干锅虾鱿鱼的做法大全

|2021/12/1 13:04:06|浏览:611|类型:美食

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干锅鱿鱼香辣虾的做法 干锅鱿鱼香辣虾怎么做

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1.做干锅鱿鱼虾一定少不了鱿鱼和虾。

2.第一步就是处理食材。

3.把鱿鱼处理干净、用料酒出水去除腥味,把大虾洗干净。

4.放入油锅把虾壳炸脆,不用炸太老!鱿鱼虾处理好备用。

5. 鱿鱼虾处理好了!现在把配料切好。

6.青辣椒.洋葱切小块。

7.藕.胡萝卜切片。

8.香芹切段。

9.用的是韩国炒年糕的拇指年糕。

10.把大蒜姜切片。

11.还需要一包香辣调料。

12. 锅烧热放入食用油,适量多一些!把蒜片,姜小火炒香。

13.在放入香辣包一起炒香。

14. 锅底炒香后把鱿鱼,年糕放入翻炒!放点生抽,料酒,孜然粉,辣椒面,适量清水中火闷一会。

15. 鱿鱼烧入味,放入炸好的虾一起翻炒。

16.让鱿鱼虾充份吸取汤汁。

17. 鱿鱼虾烧入味了,就可以放配料了。

18.把藕,胡萝卜片,洋葱,香芹,淋上两大勺豆豉油,适量豆豉。

19.一小勺盐,鸡精,点点酱油上色 翻炒均匀。

20.让食物都裹上汤汁。

21.大火收干,出锅撒上白芝麻,放点香菜。

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