以下内容关于《
1.茄子焯水要用冷水，而且我们还要在水变热之前将它捞出来，因为将茄子放入热水中焯水的话，它就会出现变色的现象，很影响菜肴的外观。
2.等茄子焯好之后，将它捞出来挤干水分备用即可。
总结：以上就是编辑：【水果蜂蜜】整理原创关于《