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玉米面贴饼子的做法(玉米面锅贴饼子的做法)

|2022/4/23 5:36:17|浏览:373|类型:美食

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1.玉米面适量, 花江豆适量 ,玉米渣适量,小苏打少量。

2. 玉米面和玉米渣放在一起,大概玉米面:玉米渣=1:3,这样主要是为了玉米渣能成团,否则太散; 把江豆煮到5成熟,然后用竹江豆的水汤玉米面和玉米渣,汤成浓粥一样,然后将江豆放入,再放一点小苏打,放置一个小时左右; 将蒸锅放凉水,放好蒸布; 将以上的玉米面揉成团,按成饼状,然后放到蒸锅里,都放好后,开火。

3.当水开上气后20分钟就可以关火。

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