1、螺丝肉怎么炒好吃视频教程。
2、如何炒螺丝肉好吃。
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以下内容关于《
螺丝肉怎么炒好吃
》的解答。1.准备材料:螺蛳、食盐适量、茶油适量。
2.将螺蛳买回来养1-2天,待充分吐出赃物。
3.清洗好的螺蛳放入锅中煮开,在用牙签挑出里面的螺蛳肉。
4.锅中烧热后,不需放油,将螺蛳放入锅中炒干水分。
5.炒的时候放入盐,待水分全部炒出来。
6.装盘,锅洗净。
7.锅中放入茶油,将炒干的螺蛳肉放入锅中爆香。
8.待螺丝肉炒的变成微微的黄色,翻入姜片去腥,蒜末,白酒。
9.放入青椒,放入盐,料酒。
10.第三放入水焖煮,水分不要控的太干。
11.水煮开一会就可出锅。
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怎样炒肉丝又嫩又好吃
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