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不粘锅要不要开锅(麦饭石不粘锅首次使用需要开锅吗)

|2022/6/18 18:48:24|浏览:385|类型:生活

1、不粘锅首次使用需要开锅吗。

2、不粘锅需要开锅吗。

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4、不粘锅用前需要开锅吗。

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不粘锅首次使用需要开锅吗

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1.不粘锅首次使用需要开锅。

2.新锅开锅:新锅买回来后,经过开锅的手续,让锅表面的金属毛细孔变得更平整,也做为第一次使用的清洁。

3.将洗米水倒进锅中,煮沸二十分钟后倒掉。

4.待锅冷却后,倒入油使锅子表面均匀覆盖油层,再加热三十秒,冒出油纹后即可关火。

5.使用不粘锅的注意事项:避免空烧因不粘锅表面有涂层,若空烧加热过久,将使涂层损坏,失去不粘锅的效能。

6.定期养锅、烹煮前热锅冷锅中倒入油,均匀布满后中小火热锅两分钟,即完成养锅。

7.若需烹煮,此时可开始料理,若为定期保养,则将油倒掉,再以面纸擦干净即可。

8.少数食材黏锅处理千万不要用铁刷、钢刷或研磨去污粉清洗,不粘锅会越刷越容易粘锅!遇到粘锅时,趁锅子还热,加入温热水浸泡,或加水煮沸十分钟,再用海绵或软性丝瓜布清洗即可轻松去除。

9.严重烧焦处理一个不小心,红烧肉烧过了头,焦化的酱汁黏在锅子底部,赶快倒入浓茶水或柠檬皮、柚子皮、凤梨皮,再用水煮滚三到五分钟,顽固的黏锅酱汁就能用海绵轻松刷掉。

10.避免刮伤锅表面铁铲、钢铲易刮伤不沾锅具,使不沾锅失效,建议使用木质或耐热塑胶锅铲。

11.否则如果让涂层脱落、生锈,还可能对身体造成不良影响。

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