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花生与蚕豆哪个营养价值高(蚕豆与花生哪个营养高)

|2022/7/5 18:40:39|浏览:818|类型:生活

1、蚕豆和花生哪个营养价值高。

2、花生与蚕豆哪个营养价值高。

3、蚕豆好还是花生好。

4、蚕豆花的营养价值。

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蚕豆和花生哪个营养价值高

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1.花生的营养价值较高一点。

2.花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。

3.花生的营养价值比粮食类高,可和鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

4.它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,适宜制造各种营养食品。

5.《本草纲目》载:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。

6.《药性考》载:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥”。

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