1、苦瓜为什么要焯水。
2、苦瓜需要用水焯一下吗。
3、苦瓜一定要焯水吗。
4、苦瓜还用焯水吗。
以下内容关于《
1.苦瓜焯是为了减轻苦涩感，同时去除苦瓜中的草酸物质。
2.苦瓜的焯水时间不宜过久，可将热水烧开后加入食盐以及食用油，把切片的苦瓜放入锅中焯水1分钟时间取出，放入冷水中迅速降温，沥干水分后便能食用。
总结：以上就是编辑：【汤曾成】整理原创关于《