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怎么区分包菜和绿甘蓝个生吃好吃(绿甘蓝和包菜的区别)

|2022/9/3 7:44:24|浏览:533|类型:生活

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1.外形不同:包菜又名卷心菜、圆白菜以及包心菜,包菜茎叶包裹成球,外表为绿色或灰绿色。

2.甘蓝俗称为紫包菜,它的外叶和叶球都是紫红色,所以得名紫甘蓝。

3.营养区别:包菜富含叶酸、维生素C、维生素E和胡萝卜素等,它的维生素的含量是番茄的3倍以上。

4.而紫甘蓝的营养也极为丰富,富含多种维生素和花青素。

5.包菜矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。

6.基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色。

7.二年生茎有分枝,具茎生叶。

8.基生叶顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿。

9.上部茎生叶卵形或长圆状卵形,基部抱茎。

10.最上部叶长圆形,长约5厘米,宽约1厘米,抱茎。

11.总状花序顶生及腋生。

12.花淡黄色,直径2-5厘米。

13.花梗长7-15毫米。

14.萼片直立,线状长圆形。

15.花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形,顶端微缺,基部骤变窄成爪,爪长5-7毫米。

16.长角果圆柱形,两侧稍压扁,中脉突出,喙圆锥形。

17.果梗粗,直立开展。

18.种子球形,棕色。

19.花期4月,果期5月。

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