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家常豆腐怎么做最好吃(家常豆腐怎么炒)

|2022/9/4 7:16:28|浏览:329|类型:美食

1、如何炒豆腐好吃又简单。

2、家常豆腐怎么做才好吃。

3、家常炒豆腐。

4、清炒豆腐怎么做。

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家常炒豆腐怎么做好吃 家常炒豆腐的做法

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1.材料:水豆腐4块,肉末100克,鸡腿蘑150克,粘玉米粒、豌豆粒各100克,蒜苗若干,高汤适量,盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许,色拉油75克。

2. 豆腐切丁,鸡腿蘑切粗丝,蒜苗切段,粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。

3. 炒勺加油约七成热,下肉末炒开,再下鸡腿蘑丝炒,蘑菇变软,下切好的豆腐块,翻几下,此时可以加酱油,加入高汤,加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒。

4. 待煮开后,加盐,烧一小会儿,加胡椒粉翻炒,加水淀粉,将蒜苗倒入,等到半开,盛碗即可。

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