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做实蛋的方法水的比例窍门(实蛋做法比例水放多少)

|2022/9/24 5:04:04|浏览:1267|类型:美食

1、做实蛋的方法水的比例窍门。

2、怎么做实蛋加多少水。

3、实蛋加水比例。

4、做实蛋用放水多少水。

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做实蛋的方法水的比例

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1.1个鸡蛋加入6克水。

2.做法:准备8个新鲜的鸡蛋,鸡蛋壳不要完全敲碎,只要敲出一个小孔,然后将鸡蛋当中的蛋白和蛋黄倒出,在倒出的蛋液当中加入食用碱4克和水48克,加入适当的盐调味之后混合均匀,把混合物再倒回蛋壳中,放到锅上蒸20分钟左右即可。

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