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菠菜焯水后怎么保存(菠菜焯过水后能存放多长时间)

|2022/11/30 21:19:28|浏览:387|类型:美食

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1.将整颗烫好的菠菜沥干水分放入保鲜盒,再放入冰箱冷冻,可以保存半年左右,在其他季节也可以吃到既便宜又有营养的菠菜。

2.用这种方法保存的菠菜,在一年之内维C流失都非常少,能够保存较多的营养。

3.菠菜营养成分:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

4.菠菜食用方法:其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。

5.以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。

6.常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。

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