1、紫米掉色是真紫米吗。
2、假黑米和真黑米的区别。
3、紫米的功效和作用。
4、这五类人不宜吃紫米。
以下内容关于《
1.真的紫米经过淘洗也会有掉色的现象,所以许多掉色的紫米也可能是真米。
2.因为紫米中有一种中易溶于水的物质叫做花青素,这种色素会在我们淘洗紫米的时候溶入水中,黑米、黑枸杞等食品在淘洗时都有类似的现象。
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