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炒冬瓜虾仁的做法大全家常菜窍门(炒冬瓜虾仁的做法大全家常菜)

|2023/1/6 20:18:11|浏览:184|类型:美食

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1.材料:冬瓜一斤、虾仁三两、姜蒜末。

2. 冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片。

3. 虾去皮收拾干净备用。

4. 姜蒜备用。

5. 放少许油放姜蒜爆香,先炒一下虾仁,然后装盘出来。

6. 放冬瓜去炒,这个冬瓜比较难熟,多炒一会。

7. 炒的差不多要熟就放之前炒好的虾仁进去,翻匀,调味放盐,少许糖出锅即可。

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