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以下内容关于《
炒冬瓜虾仁的做法 炒冬瓜虾仁的烹饪方法
》的解答。1.材料:冬瓜一斤、虾仁三两、姜蒜末。
2. 冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片。
3. 虾去皮收拾干净备用。
4. 姜蒜备用。
5. 放少许油放姜蒜爆香,先炒一下虾仁,然后装盘出来。
6. 放冬瓜去炒,这个冬瓜比较难熟,多炒一会。
7. 炒的差不多要熟就放之前炒好的虾仁进去,翻匀,调味放盐,少许糖出锅即可。
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