以下内容关于《
胡萝卜土豆怎么做好吃
》的解答。1.一、胡萝卜土豆炖牛肉。
2.准备食材:牛肉、土豆、胡萝卜、青蒜、八角、香叶、桂皮、砂仁、大葱、酱油、盐、生抽。
3.将肉洗净切成3公分左右的大块。
4.牛肉凉水锅中煮开两分钟,用小漏勺捞出,注意从滚开的地方捞。
5.焯水的牛肉入砂锅中,将八角、香叶、桂皮、砂仁放入锅中,加足够量的热水。
6.用电炖锅炖上一个半小时。
7.将削皮洗净的土豆、胡萝卜切成滚刀块。
8.将胡萝卜、土豆放入锅中,炖20分钟。
9.加适量盐,再将青蒜段入锅中翻几下,变色出香味即可。
10.土豆胡萝卜玉米养生汤。
11.准备食材:胡萝卜、土豆、玉米、番茄、蒜末、盐、油。
12.胡萝卜、土豆、玉米洗净切好备用。
13.热锅,少油,倒入蒜末翻炒出蒜香。
14.加入胡萝卜、土豆、玉米大火翻炒1-2分钟。
15.倒入清水,盖上锅盖,大火烧开。
16.番茄去皮,捣碎,加入到烧开的锅中。
17.加入少许盐,中火炖15分钟,转小火在炖5分钟即可。
18.胡萝卜烧土豆。
19.准备食材:胡萝卜、土豆、肥瘦猪肉、大葱、姜、大蒜、料酒、酱油、植物油、盐。
20.胡萝卜、土豆、猪肉洗净切厚片。
21.葱切葱花,姜切末,蒜拍扁剁蒜末。
22.锅内加植物油,温热的时候放入肉片,中小火煸黄,放入葱、姜末爆香。
23.加入料酒去腥、加酱油提色。
24.倒入土豆片、胡萝卜片、清水、盐。
25.大火烧开,放入蒜末翻炒提味、关火出锅即可。
26.胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物。
27.根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。
28.茎直立,高可达90厘米,多分枝。
29.叶片具长柄,羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐。
30.叶柄基部扩大,形成叶鞘。
31.复伞形花序。
32.花序梗有糙硬毛。
33.总苞片多数,呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲。
34.花通常白色,有时带淡红色。
35.花柄不等长。
36.果实圆锥形,棱上有白色刺手。
37.期4月开花。
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胡萝卜土豆怎么做好吃窍门
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