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羊排怎么去膻味最有效(如何去掉羊肉的膻味)

|2023/1/22 19:12:26|浏览:294|类型:生活

1、羊排怎么去膻味最有效。

2、去除羊肉膻味最好办法。

3、去羊肉膻味的最好方法。

4、怎么炖羊排好吃又烂不膻气。

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羊排怎么去膻味

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1.要想去除羊排中的膻味,可以使用料酒,将浸泡的羊排切成小块装盘,倒入料酒、小苏打、食盐等材料搅拌均匀,吸收后加入蛋清、淀粉,一段时间后膻味即可去除。

2.或者可以将羊排切块放入清水中,加白醋一起煮开,可能让膻味减少。

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