1、木耳用开水泡可以吃吗(10分钟以内)。
2、木耳用开水泡可以吃吗。
3、木耳的正确泡法及时间。
4、木耳泡发后直接凉拌可以吃吗。
以下内容关于《
木耳用开水泡可以吃吗
》的解答。1.木耳用开水泡不可以吃。
2.黑木耳泡发后最好不要生食，含有生物碱，不经过处理的生食有可能导致胃肠不适。
3.必须将干木耳泡发后在沸水中焯2分钟，再捞入凉水冷凉，去掉根部，才可以食用。
4.木耳（别名：黑菜云耳），木耳目木耳科木耳属真菌。
5.该类真菌主产于中国浙江、黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州。
6.木耳菌丝体是由无色透明、具有横隔和分枝的管状菌丝组成，扇状。
7.木耳子实体常常呈耳状或环状，渐变为叶状，基部狭窄成耳根，表面光滑，或有脉络状的皱纹。
8.干后强烈收缩，上表面子实层变为深褐色至近黑色，下表面呈暗灰褐色，布满极短的绒毛。
9.其寄生于阴湿、腐朽的树干上，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。
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