以下内容关于《
1.水淀粉是生粉。
2.水淀粉：一般情况下水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉。
3. 玉米淀粉，也被称为粉末，是一种多糖聚合物由一些葡萄糖分子缩聚形成。
4.煮用的淀粉，主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、小麦类淀粉、马蹄、莲藕淀粉。
5.淀粉不溶于水，当和水一起加热到60摄氏度时，就变成胶状溶液。
6.玉米淀粉就是利用淀粉这一特性。
总结：以上就是编辑：【江胖胖】整理原创关于《