以下内容关于《
青口怎么做好吃
》的解答。1.食材：青口、干萝卜、小米椒、生姜、大蒜粒、金不换、葱、盐、料酒、蚝油、生粉。
2.将买回来的青口加盐浸泡20分钟，让青口自动吐出壳内泥沙。
3.将干萝卜切成小粒，小米椒、蒜头切碎，装盘备用。
4.热锅起油，将干萝卜、小米椒、葱头、蒜头、姜丝一起下锅炒香，放入耗油、料酒、少量盐，加入少量的水把底味调好，汤烧开。
5.将青口放入调好汁的锅中，稍加翻炒，盖上锅盖闷2分钟，待所有青口开口就放入少许生粉收汁，放入青葱段和金不换。
6.装盘即可。
总结：以上就是编辑：【珊宝】整理原创关于《
青口怎么做好吃又简单
》优质内容解答希望能帮到您。