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凉拌草鱼的做法大全,凉拌草鱼怎么做好吃

|2021/11/3 1:27:00|浏览:1002|类型:美食

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1.准备用料。

2.草鱼、菜籽油、葱、姜、蒜、生抽、盐、料酒、鸡精、红辣椒。

3. 鱼清理干净。

4. 烧半锅开水,加料酒,姜片,鱼直接放在三脚架上蒸8分钟。

5. 葱姜蒜红椒切末,加入少许盐,鸡精,倒入2大勺开水制成姜蒜水。

6. 将姜蒜水,生抽淋在鱼上,菜籽油烧热浇上,撒红辣椒和葱花即可。

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