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面团发酵湿而粘怎么办(发酵的面团很软很粘怎么办)

|2023/5/21 9:37:30|浏览:240|类型:生活

1、面团发酵湿而粘怎么办。

2、面团发酵表面很湿是怎么回事。

3、发酵的面团太湿粘手。

4、面团发酵后太黏了怎么办。

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面团发酵湿而粘怎么办

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1.面团发酵后出现这样的情况可能是因为发酵过头了,我们可以往面团中加入一点碱、干面来尝试补救一下。

2.在发酵面团的时候要注意它所处环境的温度和湿度,通常面团发酵至两倍大就差不多了。

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