1、买来的现成熏鱼怎么吃。
2、俄罗斯熏鱼怎么吃。
3、白洋淀熏鱼怎么吃。
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以下内容关于《
熏鱼怎么吃
》的解答。1.用料:宝石鱼500G、香叶2片、八角1个、桂皮2个、酱油2-3勺、冰糖适量、醋适量、老抽适量、生抽适量、水适量。
2.鱼去黑膜,刮干净鱼鳞,切成2厘米厚的鱼块。
3.用姜葱加料酒腌2小时以上。
4.花椒八角桂皮香叶放进水里煮15分钟捞起。
5.放进冰糖等所有酱汁调味搅拌,煮沸之后开始收汁,收到原本水量的一半,把蜂蜜搅拌进去,继续收汁至稍浓稠,关火待凉。
6.不粘锅里放油,8-9成热的时候把鱼放进去拨开后别动。
7.炸到两边金黄,捞起,用厨房纸吸掉表面油分。
8.把炸好的鱼放进凉了的酱汁中浸泡一会儿即可。
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怎么做熏鱼好吃又简单
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