1、炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃。
2、炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃视频。
3、炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃小黄花鱼怎么炖。
4、炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃宫保鸡丁。
以下内容关于《
炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃 炸小黄花鱼酥脆好吃的方法介绍
》的解答。1.食材:小黄鱼1000克、葱20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食盐5克、生抽酱油15克、鸡蛋1个、面粉30克、淀粉50克。
2. 把小黄鱼用剪刀剪开腹部,然后去掉内脏和鱼鳞,清洗干净,装入碗中。
3.在杀鱼的时候要注意别被鱼刺划伤。
4. 把清理好的小黄鱼装在盆子里,然后加入,葱20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食盐5克、生抽酱油15克。
5.搅拌均匀,腌制半小时。
6. 在盆子里加入一个鸡蛋,面粉、淀粉,然后用筷子搅拌均匀,如果觉得太干了,可以再加一个鸡蛋,或者少量清水。
7.面糊就做好了。
8. 小黄鱼腌制完成后,然后把小黄鱼放入面糊中搅拌均匀。
9.在锅中加入食用油,等到五成油温。
10. 锅中油至五成油温,然后把挂了糊的小黄鱼放入锅中炸,锅里的油不多,可以两条鱼一次的炸。
11. 小黄鱼炸至两面金黄就可以起锅了。
12.接着把其余的小黄鱼也放入锅中油炸都炸至金黄色。
13.就可以关火了。
14.小黄鱼炸至金黄后就做好了。
总结:以上就是编辑:【清茶】整理原创关于《
怎样炸小黄花鱼酥脆又好吃
》优质内容解答希望能帮到您。