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胡萝卜怎么切片方法,胡萝卜切丁

|2022/2/10 0:24:06|浏览:325|类型:美食

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胡萝卜怎么切片

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1.第一把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜斜切一刀,再把胡萝卜切面向上翻,再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。

2.然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻,然后不断地一翻一切,一翻一切,就可以把胡萝卜切成片状。

3.把胡萝卜从中间切开,把其中的一半平放在案板上,然后将菜刀呈45度斜角,用刀切平放在案板上的胡萝卜,就可以把胡萝卜切成菱形片。

4.将胡萝卜水平放在砧板上,然后将其切成两半。

5.在胡萝卜上再切四个V槽,均匀分开。

6.将胡萝卜水平放在切菜板上,然后切成薄片,这样胡萝卜花片就做好了。

7.第一把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜切成段,然后四周切一下成方形。

8.如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方,在侧边切片,这样就把胡萝卜切成了棱形片。

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胡萝卜怎么切片方法

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