以下内容关于《
榴莲班戟怎么做 榴莲班戟的烹饪方法
》的解答。1.材料：鸡蛋一个，糖粉20g，低粉80g，白糖30g，黄油15g，牛奶一袋220ml，榴莲肉适量。
2. 鸡蛋打入盆中，加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀。
3. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
4. 筛入低粉，搅拌成稀面糊。
5. 将黄油隔热水至完全融化成液态，倒入到面糊中，搅拌均匀。
6. 稀面糊过筛一遍，过滤掉没有化开的小面团，然后将面糊放入冰箱冷藏静置半小时。
7. 不粘平底锅中加入3勺的面糊，晃动锅子将面糊均匀的摊开. 之后开小火，煎到面糊凝固立即铲出来。
8.（20cm或22cm的平底锅大小正好，正适合摊一张班戟皮，煎的过程不需要翻面，表层凝固了即可）。
9. 煎好的班戟皮取出，晾凉备用。
10. 淡奶油中分3次加白糖，打发至可以保持花纹的固态。
11. 冷却好的班戟皮，平铺在盘中，加入2勺打发好的淡奶油，一块榴莲肉。
12. 把班戟皮包成四方形，将馅完全包在皮里面，折口向下翻面即可。
总结：以上就是编辑：【梁鑫浩】整理原创关于《
榴莲班戟怎么做
》优质内容解答希望能帮到您。