以下内容关于《
粘耗子的做法 东北粘耗子的做法
》的解答。1.用料:糯米粉250克,白糖25克,水适量克,苏子叶15个。
2. 糯米粉加糖用温水和成软硬适中的面团。
3. 将豆沙搓成长条后切成小块,案板上撒少许面粉防粘。
4. 苏子叶洗净抹上油。
5. 手上抹油取和好的糯米面包上豆沙,在放到抹油的苏子叶上,大小按个人喜欢。
6. 苏子叶的正面多抹油接触粘耗子。
7. 包好直接放在锅屉上,上锅大火蒸12分钟。
8. 开锅开始算时间12分钟,看见粘耗子鼓起来就熟了,千万不要时间太长,会开裂的。
9. 关火焖3分种取出,软糯香甜的东北粘耗子就可以吃了。
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苏子叶粘耗子的做法
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