以下内容关于《
1.芥末可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品,也可和生抽一起使用,充当生鱼片的美味调料。
2.芥末菜肴有芥末菠菜、芥末鸭掌、西兰花芥末炒虾仁。
3.芥末微苦,辛辣芳香,芥末粉润湿后会有香气,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用。
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