以下内容关于《
山芋粉丝怎么做好吃 山芋粉丝怎好吃的做法
》的解答。1.材料:红薯粉丝1把、包心菜1/4个、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、鸡蛋1个、盐适量、小米辣2个、孜然粉1勺、香葱3根。
2. 先把红薯粉丝放在开水里泡软,10分钟。
3. 然后用剪刀把红薯粉丝稍微剪短,再沥干水分装在盆子里,包心菜切丝,小米辣切圈,香葱切段,鸡蛋打入碗里,以上材料准备好待用。
4. 鸡蛋用筷子打匀,热锅热油倒入鸡蛋液,快速用锅铲划散。
5. 迅速加入包心菜和小米辣稍炒片刻。
6. 再加入1勺生抽,半勺老抽,1勺耗油,适量盐翻炒均匀。
7. 然后加入红薯粉丝。
8. 左手一边用筷子迅速抖散红薯粉丝,右手一边用锅铲拌均匀,大约炒5分钟使红薯粉丝均匀上色入味。
9. 加入1勺孜然粉快速翻炒2分钟,第三加入香葱翻炒片刻即可出锅。
总结:以上就是编辑:【谈若萱】整理原创关于《
山芋粉丝怎么做好吃又简单
》优质内容解答希望能帮到您。