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酱香味麻辣香锅做法图解,酱香味麻辣香锅做法视频

|2022/3/5 20:00:00|浏览:410|类型:美食

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1.材料:鱼丸、鱼豆腐等、鳮翅、莴笋、香菇、木耳、藕、午餐肉、花椒、大料、葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒油酥、辣酱。

2. 鸡翅用酱油、花椒、大料、葱、姜、盐先淹20分钟备用。

3. 香菇、木耳泡发,莴笋、藕洗净切片用水炒了备用。

4. 点火做油锅,油热后将鸡翅炸熟放盘备用。

5. 将花椒、大料、葱、姜依次放入油锅内炒出香味后将料铲出,再次放入豆瓣酱、辣椒油酥、辣酱炒香。

6. 再依次放入鱼丸、鱼豆腐、午餐肉等翻炒,六成熟后再放入香菇、木耳继续翻炒,第三放入莴笋、藕,放少许酱油、盐翻炒后关火,起锅放入蒜未即可,酱香味麻辣香锅就做好了。

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