以下内容关于《
南瓜粥的营养价值及做法 南瓜粥做法介绍
》的解答。1.南瓜粥的营养价值：吃南瓜可以有效地防治高血压以及肝脏和肾脏的一此病变。
2.有的报道说，常吃南瓜可以化掉胆结石。
3.南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴。
4.果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收；钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。
5.此外，南瓜还能消除致癌物质——亚硝酸胺的突变作用，其中的果胶还可以中和清除体内重金属和部分农药，故有防癌防中毒的作用，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。
6.另据报道，日本现正盛行“南瓜热”。
7.不但适合不想肥胖的`中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。
8.其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。
9. 准备食材：小米1000g，南瓜300g。
10. 南瓜去皮切块，搅拌机将南瓜打成泥，小米洗净后用水浸泡20分钟。
11. 准备半瓶开水，倒入电饭锅中，放入小米煮30分钟。
12. 30分钟后，加入南瓜泥同煮大约15分钟即可。
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南瓜粥的营养价值及功效
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