以下内容关于《
素食大阪烧怎么做 素食大阪烧如何做
》的解答。1.准备材料：鸡蛋2个，香菇2朵，油面35g，昆布35g，米酒5g，猪排酱15g，杏鲍菇1根，美乃滋20g，海苔粉6g，卷心菜5片，干香菇2朵，中筋面粉65g。
2. 卷心菜切丝，杏鲍菇和香菇切片。
3. 米酒、中筋面粉和鸡蛋混合，搅拌均匀。
4. 昆布和干香菇放入料理机中，打成粉。
5. 倒入面糊中，加入杏鲍菇、卷心菜和香菇，搅拌均匀。
6. 锅内倒入食用油，加热，放入面糊，摊平，转小火，盖上盖子，煎熟。
7. 油面放入开水中，煮熟。
8. 锅内倒入食用油，加热，放入面条，倒入蛋液。
9. 放上蔬菜饼，煎至定型。
10. 取出，淋上猪排酱和美乃滋，撒上海苔粉即可。
总结：以上就是编辑：【双东林】整理原创关于《
大阪烧怎么吃
》优质内容解答希望能帮到您。