以下内容关于《
木瓜能生吃吗
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2.而且更建议生吃，煮熟会破坏木瓜的营养成分。
3.现在食谱中多推荐木瓜熟吃，比如“冰糖银耳炖木瓜”、“木瓜炖牛奶”、“木瓜炖雪蛤”等都是人们非常熟悉的甜品。
4.但木瓜被加热后，其胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失，果酸含量会大大下降，木瓜蛋白酶也会在高温下变性。
5.木瓜籽可以吃吗：木瓜中的木瓜籽是可以吃的，但是不建议生吃，生吃有苦涩味，一般人难以接受。
6.生（青）木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的，黑褐色的木瓜籽更为常见。
7.木瓜籽的功效和作用也是不容忽视的。
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木瓜能生吃吗?怎么吃
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