以下内容关于《
1.香椿芽不建议生吃，香椿芽内含有硝酸盐和亚硝酸盐，生吃容易造成食物中毒。
2.用烫水焯过的香椿芽能减少亚硝酸盐和硝酸盐的含量，降低香椿芽中鞣酸和草酸的含量，此时食用更利于身体健康。
总结：以上就是编辑：【熊妹子】整理原创关于《