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泡打粉和酵母的使用方法,发面用泡打粉好还是酵母好

|2022/3/30 23:14:54|浏览:335|类型:生活

以下内容关于《

泡打粉和酵母可以一起用吗

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1.泡打粉和酵母能放在一起使用,但并没有这个必要,单独使用这两种材料就可以让面团成功发酵,将它们结合在一起反而还可能让面团发酵过度,影响面团味道、口感。

2.我们可以直接将泡打粉倒入面粉揉成面团发酵,也可以用温水将酵母化开倒入面粉揉匀发酵。

总结:以上就是编辑:【许鹏程】整理原创关于《

泡打粉和酵母的使用方法

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