以下内容关于《
胡萝卜炖豆腐怎么做 怎样做胡萝卜炖豆腐
》的解答。1.食材：胡萝卜50克，豆腐80克，小干虾皮5克，大葱8克，鲜姜5克，生抽3克，盐，味精各适量。
2. 胡萝卜50克。
3.洗净，切成菱形块儿，待用。
4. 豆腐80克。
5.切成小块儿待用。
6. 小干虾皮5克。
7.备好待用。
8. 大葱8克。
9.剥好，洗净，切碎待用。
10. 鲜姜5克。
11.洗净，切碎待用。
12. 锅里放油，加热。
13.待油温升至七成热时，放入葱姜煸炒，待葱姜煸炒出香味，放入小干虾炸一下，随即放入胡萝卜翻炒，待胡萝卜炒至五成熟时，加入生抽，翻炒，放入豆腐，加水适量。
14.炖制胡萝卜熟透，放盐，味精，调口调味出锅。
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胡萝卜炖豆腐怎么做好吃
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