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懒人布丁的做法大全,简单布丁的做法100种

|2021/12/6 20:02:06|浏览:512|类型:美食

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1.用料:牛奶500克,鸡蛋4个,细砂糖50克,香草精2滴(没有可不加)。

2. 做法:步骤一:鸡蛋打散搅拌均匀,加白砂糖牛奶继续搅拌混合均匀;步骤二:搅拌均匀的液体过筛两遍;步骤三:过筛后的液体倒入模具;步骤四:用锡纸盖好,上笼屉,水开后中火8分钟即可。

3.(也可用烤箱,水浴法,托盘里加入三分之二的热水,放入封好口的模具,中层上下火150度,40分钟);步骤五:取出脱模,(不摆盘的可以不脱模直接吃了)用脱模刀或抹刀沿布丁边缘轻轻划过,要慢,尽量不要划破边缘;步骤六:摆盘用水果点缀(还可加点蜂蜜或焦糖酱,好看亦好吃)。

4. 用料:南瓜银耳燕麦米糊760克,吉利丁粉20克,白糖60克。

5.做法:步骤一:南瓜银耳燕麦米糊倒入锅中加热到80度左右;步骤二:加入白糖搅拌均匀,再加入吉利丁粉搅拌均匀;步骤三:装入酸奶杯(杯子不够用,我又拿了 一个碗)盖上盖子,放进冰箱冷藏一晚;步骤四:淋到炼奶或者椰浆。

6. 用料:罐装旺仔牛奶1罐,吉利丁片2片,奥利奥饼干碎适量。

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